Оцените мой сайт


Всего ответов: 34

Рейтинг@Mail.ru

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Словарь » Д

Дубильные вещества
Дубильные вещества.
    Это высокомолекулярные природные соединения, относящиеся к группе танидов.
    Дубильные вещества хорошо растворяются в воде и спирте, имеют вяжущий вкус.
    Дубильные вещества обнаружены во многих растениях, их содержат: черника, лапчатки, цикорий, помидоры, черноголовки, тимьяны, горох, пижмы, копытни, кровохлебки, вахта, баданы, хурма, ревень, чай, скумпия, гречиха, верески, розы, полыни, мирты, ивы, хвощи, папоротники, мхи, грибы, лишайники, но больше всего их содержится в галлах.
    Наибольшая концентрация дубильных веществ наблюдается в коре и корнях растений. Дубильные вещества накапливаются в клеточном соке, в клетках эпидермы и паренхимы, в проводящих жилках и пучках.
    Роль дубильных веществ для растений выяснена не до конца. Считается, что они выполняют запасающую и защитную функции.
    В медицине растения содержащие дубильные вещества применяют как бактерицидные, вяжущие, противовоспалительные, фунгицидные, кровоостанавливающие средства.   

 
Категория: Д | Добавил: VEIK (16.01.2016)
Просмотров: 283 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2018