Яснотка белая.
Автор Елена Ветрова. Фото автора.
Род яснотка (Lamium).
Название рода (предположительно) происходит от греческого слова lamia – название рыбы. Считается, что зев венчика имеет сходство с раскрытой пастью рыбы.
К роду относятся многолетние и однолетние травянистые растения. Цветение начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью.
Примерно 50 видов.
Яснотка белая или глухая крапива (Lamium album L.).
Многолетнее травянистое растение.
Стебли прямостоячие (20-70 см), четырехгранные, полые, не ветвистые. Покрыты мягкими отстоящими железистыми беловатыми волосками.
Листья супротивные, черешковые. Листовая пластинка длиной до 10 см, яйцевидной или сердцевидной формы, морщинистые, опушенные с двух сторон. Край листовой пластинки остропильчатый.
Цветки сидячие, собраны в мутовки по 6-12 штук, расположенных в пазухах верхних листьев. Прицветники линейные, заостренные, короткие. Чашечка колокольчатая, зеленая с косым зевом, длиной до 1,5 см, с пятью шиловидно заостренными зубцами. Венчик белый или бледно-желтоватый. Нижняя губа в основании суженная с одним линейно-шиловидным придатком. На нижней губе иногда есть светло-зеленые пятна. Верхняя губа шлемовидная, густо опушенная. Пыльники тычинок темно-фиолетовые. Цветки имеют легкий медовый аромат.
Корневище горизонтальное, длинное, ползучее.
Плод распадается на четыре удлиненных, трехгранных орешка бурого или сероватого цвета. Орешки имеют выросты. Начинают созревать в июне.
Цветение начинается в апреле и заканчивается с первыми заморозками.
Цветки и листья содержат сапонины, дубильные вещества, слизи, алкалоиды (ламиин), флавоноиды (изокверцитрин, кверцетин, астрагалин, кверцетин, кемферол), галловую, хлорогеновую, ферулувою, р-кумаровую, кофейнуют кислоты, холин, микроэлементы.
Это растение обладает противовоспалительным, спазмолитическим, кровоостанавливающим, кровоочистительным свойствами. Антидепрессант.
Главным лекарственным сырьем являются цветки (в них содержатся следы алкалоидов). Активно используют и листья, но в них полезных веществ меньше. В народной медицине используют так же и корневище яснотки белой. Их высушивают, измельчают и заливают спиртом. Настойку используют при бессоннице, невралгиях, при головной или зубной боли.
Цветки и листья собирают в сухую солнечную погоду и максимально быстро раскладывают тонким слоем на ткани. Важно, чтобы после высушивания цветки сохранили белый цвет.
Яснотку белую используют и в кулинарии. И в свежем, и в сухом виде её добавляют в омлеты, творог, пюре, супы, салаты.
Яснотку белую используют заваривая травяной чай с добавлением листьев и цветков земляники, листьев смородины черной.
Яснотка белая хорошо растет на влажных полу-тенистых участках с плодородной рыхлой почвой. Может расти и на открытых солнечных местах, но высота растения в таком случае примерно 15 см, а листья и цветки становятся значительно мельче.
Легко размножается и семенами, и отводками, и черенками. При семенном размножении яснотка зацветает на второй год.
Растение очень неприхотливое, переносит длительную засуху. Не замечает обрезки и достаточно быстро дает новые цветущие побеги.
|