 |
|
 |
 |
|
 |
| | |
|
Шнитт-лук
Шмитт-лук.
Автор Елена Ветрова. Фото автора.
Шнитт-лук. Подробнее о свойствах этого целебного растения можно прочитать в статье раздела "Полезные травы" - "Шнитт-лук".
Травяное сливочное масло с листьями шнитт-лука.
200г сливочного масла
пучок шнитт-лука
3-4 веточки тимьяна
мускатный орех и соль по вкусу
К размягченному сливочному маслу добавить мелко нарезанную зелень, соль и натертый на мелкой терке мускатный орех. Все перемешать. В салатницу положить пищевую пленку. На нее выложить масло, закрыть его сверху пленкой и убрать в холодильник до полного затвердения. Вынуть из холодильника, оставить не на долго при комнатной температуре, чтобы легко вынуть масло из салатницы и снять пленку.
Травяное сливочное масло с цветами шнитт-лука.
200г сливочного масла
горсть нарезанных цветов шнитт-лука
пучок кинзы или укропа
соль по вкусу
Готовить также, как в предыдущем рецепте.
|
| Категория: Рецепты аптекарского огорода | Добавил: VEIK (04.05.2014)
|
| Просмотров: 1542
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] | |
| | |
|
|
