Оцените мой сайт


Всего ответов: 34

Рейтинг@Mail.ru

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Аптекарский огород » Пряности и специи из своего сада

Клоповник широколистный

 

Семейство крестоцветные (Cruciferae).
 

       
 

Клоповник широколистный. (Lepidium latifolium).

    Многолетнее травянистое морозостойкое неприхотливое растение, достигающее в высоту примерно 150 см. Считается сорным. В природе чаще встречается по берегам водоемов, а также в степи, в песках, на каменистых склонах.

    Листья продолговатые, кожистые, тускло-зеленые, цельнокрайние, чаще сидячие, прикорневые – длинночерешковые, имеется легкий восковой налет.
 

       
 

    Цветки мелкие, белые или сероватые, собраны в метелку. Цветение начинается в конце июня и длиться около 4 недель.

    Стебли прямые, гладкие, серо-голубого цвета.
 


 

    Корневая система мощная, очень большое количество корневых отпрысков.
 


 

    Плоды – стручочки, округло-овальные, опушенные. Семена слегка сплюснуты, гладкие.

    Хорошо растет и в тени, и на солнечных, открытых участках, на любых почвах, даже на засоленных.

    Попадая в огород с  богатой влажной почвой, клоповник моментально захватывает большие территории. Его белые шнуровидные корни, с большим количеством мелких спящих почек, быстро проникают на метровую глубину. Учитывая эту особенность клоповника широколистного, выгоднее всего поселить его в горшке или садовом контейнере.
 


 

    Клоповник широколистный нравится златоглазкам.
 


 

    Молодые побеги и листья имеют остро-жгучий вкус, их используют в небольших количествах для приготовления салатов и специй. С листьями этого растения тушат овощи, листья также используют для приготовления супов, рыбы и мяса.

    Семена клоповника широколистного, в смолотом виде ароматны и имеют острый вкус, они подойдут для душистых приправ. Семена содержат жирное масло, горчичное масло, тиогликозид синигрин.

    Растение применяется в народной медицине как ранозаживляющее, бактерицидное, обезболивающее. Настои и отвары готовят из листьев, цветков, корней и семян клоповника широколистного.

    Клоповник является надежным инсектицидом. Высушенные стебли с листьями, бутонами и цветками зашивают в матрасы для домашних животных.

    Мелко нарезанные листья и цветки помогут бороться со многими видами муравьев в саду и в доме.

Категория: Пряности и специи из своего сада | Добавил: VEIK (17.06.2017)
Просмотров: 234 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2018