Клоповник широколистный.
Автор Елена Ветрова. Фото автора.
Семейство крестоцветные (Cruciferae).

Клоповник широколистный. (Lepidium latifolium).
Многолетнее травянистое морозостойкое неприхотливое растение, достигающее в высоту примерно 150 см. Считается сорным. В природе чаще встречается по берегам водоемов, а также в степи, в песках, на каменистых склонах.
Листья продолговатые, кожистые, тускло-зеленые, цельнокрайние, чаще сидячие, прикорневые – длинночерешковые, имеется легкий восковой налет.

Цветки мелкие, белые или сероватые, собраны в метелку. Цветение начинается в конце июня и длиться около 4 недель.
Стебли прямые, гладкие, серо-голубого цвета.

Корневая система мощная, очень большое количество корневых отпрысков.

Плоды – стручочки, округло-овальные, опушенные. Семена слегка сплюснуты, гладкие.
Хорошо растет и в тени, и на солнечных, открытых участках, на любых почвах, даже на засоленных.
Попадая в огород с богатой влажной почвой, клоповник моментально захватывает большие территории. Его белые шнуровидные корни, с большим количеством мелких спящих почек, быстро проникают на метровую глубину. Учитывая эту особенность клоповника широколистного, выгоднее всего поселить его в горшке или садовом контейнере.

Клоповник широколистный нравится златоглазкам.

Молодые побеги и листья имеют остро-жгучий вкус, их используют в небольших количествах для приготовления салатов и специй. С листьями этого растения тушат овощи, листья также используют для приготовления супов, рыбы и мяса.
Семена клоповника широколистного, в смолотом виде ароматны и имеют острый вкус, они подойдут для душистых приправ. Семена содержат жирное масло, горчичное масло, тиогликозид синигрин.
Растение применяется в народной медицине как ранозаживляющее, бактерицидное, обезболивающее. Настои и отвары готовят из листьев, цветков, корней и семян клоповника широколистного.
Клоповник является надежным инсектицидом. Высушенные стебли с листьями, бутонами и цветками зашивают в матрасы для домашних животных.
Мелко нарезанные листья и цветки помогут бороться со многими видами муравьев в саду и в доме.
|