Маньчжурский орех.
Автор Елена Ветрова. Фото автора.



  


    Маньчжурскому ореху и каштанам, которые растут в нашем саду, уже 21 год, а началось все с того что осенью 92 года, гуляя c детьми на ВДНХ, собрали красивые плоды, которыми они потом долго играли в саду, закапывая в песок и делая «тайные кладовые». Весной следующего года мы все были очень обрадованы и удивлены появлению новых мощных ростков по всему саду. Их было отлично видно, так как сад был в то время еще очень молодой, и растений в нем было немного.
     Маньчжурский орех – это удивительное дерево высотой до 25 м с ярко-зеленой ажурной кроной, которая осенью становится солнечно-золотистой. В середине мая появляются новые листья, которые быстро достигают размера 1 м. Каждый лист состоит из 9-19 листочков.
     Это морозостойкое растение (выносит 45 градусные морозы). Даже если молодые листья и цветы будут повреждены весенними заморозками, они очень быстро восстанавливаются. Орех не боится засухи и малотребователен к почве.
         Это целебное дерево выделяет фитонциды и создает особую атмосферу в саду.
         Из незрелых плодов варят варенье, предварительно вымачивая их.
 

Плоды маньчжурского ореха.