Ревень.
Автор Елена Ветрова. Фото автора.
Соус из из ревеня с клубникой или черной смородиной.
Эти соусы украсят десерт, мороженное или взбитые сливки, они также подходят к блинчикам, к блюдам из творога.
500 г черешков ревеня
250 г клубники или смородины
1/2 стакана сахарной пудры
мускатный орех, натертый на мелкой терке
небольшая часть свежего корня имбиря, натертого на терке
цедра половины лимона
Все вместе взбить в блендере.
|
